Ptitchef

Porc général Tao au sirop d'érable

Plat
3 parts
10 heures
5 min
facile
637 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Couper le porc en gros cubes les enrober de la maïzena.
  • Mélanger les oeufs, la farine, la levure et le s
  • Faire chauffer l'huile. Enrober les cubes de porc de la pâte à friture. Puis les plonger dans l'huile chaude.
  • Les égoutter sur du sopalin.
  • Couper les cubes de porc frit en petites bouchées. Réserver au chaud.
  • Dans une poêle, mettre l'eau et le sirop d'érable laisser bouillonner une minute.
  • Dans un bol, mélanger la sauce soja, la maïzena et la sauce chilli. Incorporer dans le sirop. Mélanger et laisser épaissir.
  • Ajouter le porc et laisser mijoté 2 à 3 minutes.Servir avec du riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Calories: 637Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 53.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 25.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/02/2013

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