Porc général Tao au sirop d'érable

Ingrédients

• 1 demi filet mignon de porc
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 1,5 oeufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 d'huile pour la friture
• 1/2 tasse d'eau
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 1/4 tasse de sauce soja claire
• 1/2 tasse de sauce sweet chilli sauce for chicken