Meringues chocolat-menthe

Name: Meringues chocolat-menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs; 250 g de sucre; chocolat en poudre sans sucre; menthe fraîche

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Autre

facile

15 min

615 Kcal

Ingrédients

4 blancs
250 g de sucre
chocolat en poudre sans sucre
menthe fraîche

Coût estimé: 1.48€ (0.37€/part)

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Préparation

Allumer le four th 2 (100°), les meringues ne se cuisent pas mais elles doivent sécher.
Monter les blancs en neige et verser le sucre en pluie, en plusieurs fois ainsi que le chocolat en poudre et les feuilles de menthe fraîche mixées.
Fouetter jusqu'à ce que la préparation dessine des rubans.
Dresser avec une poche à douille, sur une plaque huilée.
Mettre au four et coincer la porte avec le manche d'une cuillère en bois.
Laisser pendant 1 heure environ puis éteindre le four, fermer la porte.
Les meringues sécheront tranquillement.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 615Kcal

Glucides: 74.7g
Lipides: 27.3g
Gras sat.: 12g
Protéines: 15.5g
Fibres: 0.3g
Sucre: 64.8g
ProPoints: 17
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)

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