Ptitchef

Praline au chocolat et marshmallow

Dessert
20 parts
10 min
1 heure
facile
76 Kcal
Je crois que ce que j'adore par dessus tout, ce sont les pralines, oui mais les vraies pralines au chocolat hein!
Ayant reçu des mini marshmallows mignons de toutes les couleurs, je me suis mise dans l'idée de les associer avec le chocolat pour en faire des pralines.
Heu, je pense que c'était très bon car le temps de faire la photo, la moitié avait déjà disparu et l'autre moitié n'a pas attendu très longtemps!

Ingrédients

Nombre de parts: 20

Ingrédients pour 24 pralines:

50g de beurre

100g de chocolat noir

120g de confiture de lait praliné

40g de gavottes

Préparation

  • Etape 1 - Praline au chocolat et marshmallow
    Faire fondre le chocolat noir avec le beurre et la confiture de lait sur feu très doux, tout en mélangeant.
    Mixer les gavottes et les ajouter au mélange précédent.
    Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
    Ajouter les marshmallows et mélanger.
  • Etape 2 - Praline au chocolat et marshmallow
    Verser la préparation dans un moule à cake (10x23cm) et bien égaliser la surface.
    Laisser refroidir au frigo pendant 1h.
    Ensuite démouler et couper en portions.
  • Etape 3 - Praline au chocolat et marshmallow
    Etape 3
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MMiamponpon

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (18g)
Calories: 76Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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