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Sucre glace maison

Autre
5 parts
4 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
Pour 500 g de sucre glace amylacé.

485 g de sucre en poudre

15 g de maïzena

Préparation

  • Mettre le sucre dans le bol du thermomix et mixer à vitesse maximale pendant environ 3 minutes.
  • Ajouter la maïzena et mixer encore 1 minute.
  • Verser le sucre glace obtenu dans un récipient hermétique, utiliser comme bon vous semble (pour faire des macarons par exemple ).

Questions:




Commentaires des membres:

09/07/2020

Genial ! Par contre la machine surchauffe avec le temps...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/06/2013

Pourquoi autant de temps?

(0) (0) Signaler
28/03/2013

Découverte totale génial!!!

(0) (0) Signaler
06/01/2012

Génial , facilite la conservation de ce sucre maison . MErci

(0) (0) Signaler
04/01/2012

ET quelle économie!!!!

(1) (0) Signaler
03/07/2011

SUPER !!! cela fait plusieurs mois que j'ai réalisé cette fabrication et le sucre glace n'est pas en paquet
très bien

(0) (0) Signaler

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