Oeufs cocotte forestiers au poivre vert, sans gluten et sans lactose

Ingrédients

• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 barquette de champignons de Paris
• 1 gousse d'ail émincée
• 1 tasse de lait sans lactose
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 1 ou 2 cuillères à thé de poivre vert
• 2 cuillères à soupe de beurre
• sel