Ptitchef

Ramequins aux oeufs et au brocoli, sans gluten, pour le souper du vendredi

Autre
2 parts
15 min
35 min
facile
Ces œufs au fromage et au brocoli seraient aussi les bienvenus au cours d'un brunch,pas vrai..?

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 375°F ou 180°C.
  • Faire blanchir les fleurettes de brocoli dans l'eau bouillante salée.
    Quelques minutes à peine, les retirer lorsque le brocoli a atteint une belle couleur vert foncé et les plonger dans l'eau glacée.
  • Les égoutter et les déposer au fond de deux ramequins bien beurrés ou enduits d'huile.
  • Battre les œufs en omelette.
    Leur ajouter le yogourt, l'ail écrasée, le fromage de chèvre ramolli, la poudre de cari, le sel et le poivre.
    Bien battre à l'aide d'un fouet à main.
  • Verser cette préparation dans les ramequins, sur le brocoli, et déposer ceux-ci sur une plaque à biscuits.
  • Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez