Ptitchef

Cake ultra fondant au chocolat et mascarpone

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile
587 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
225 g de chocolat noir

225 g de mascarpone


150 g de sucre en poudre

60 g de farine

Préparation

  • Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec le mascarpone.Battez légèrement au fouet les oeufs avec le sucre.
  • Etape 2 - CAKE ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT ET MASCARPONE
    Ajoutez la farine et le chocolat et mascarpone fondu en mélangeant bien l'ensemble de la préparation.
  • Etape 3 - CAKE ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT ET MASCARPONE
    Beurrez et farinez un moule à cake en silicone et versez-y la pâte.
  • Enfournez à four chaud à 180° pendant 35 minutes.
  • Etape 5 - CAKE ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT ET MASCARPONE
    Après cuisson,laissez reposer le cake dans son moule 10 minutes environ et démoulez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 228g
Calories: 587Kcal
  • Glucides: 81.3g
  • Lipides: 45.5g
  • Gras sat.: 26.4g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 62.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 31

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

13/11/2016

1 régal

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05/12/2011

Ce gateau me semble delicieux et j'ai hate de le faire car c'est une recette facile

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