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Gâteau chocolat mascarpone
Un excellent gâteau super fondant!
Ingrédients
Nombre de parts: 8
Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Le verser dans un saladier et ajouter la mascarpone. Bien mélanger.
- Incorporer les oeufs, le sucre et la farine.
- Verser la pâte dans un plat à four tapissé de papier sulfurisé.
- Cuire 25min 180°C (thermostat 6), four préchauffé.
- 10min avant la fin de la cuisson, préparez le glaçage: faire fondre le chocolat avec le beurre.
Verser sur le gâteau dès la sortie du four et laisser durcir avant de le démouler.
Servir froid
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 335Kcal
- Glucides: 34.8g
- Lipides: 31.3g
- Gras sat.: 18.9g
- Protéines: 6.9g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 26g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18

Végétarien

Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Peut on remplacer la farine par de la maizena
Réponse Ptitchef:Dans cette recette vous pouvez remplacer la farine par de la maïzena.
La temperature du four?
Réponse:Le four est à 180°c
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Recettes
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Commentaires des membres (20):
J'ai bien aimer sait tres mal exepliquer
la recette
Excellent gâteau vu la simplicité de la recette.Je laisse cuire un peu plus longtemps(5-10 min)pour que ce soit bien cuit au centre
Vraiment super cette recette! et avec une crème anglaise........ superbe!
Encore plus délicieux que sur la photo ! Très facile, simple et rapide ! A refaire
Je le trouve assez bon et tout le monde a bien aimé
Facile à faire très bonne
Très fondant et ce mange aussi bien à température ambiante que froid...MERCI de l'idée
Délicieux !!
Hummmmmmm merci
Ça c'est du bon gâteauuuuuuu owiiiiiiiiiiiii !