Ptitchef

Gâteau chocolat mascarpone

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
335 Kcal
Un excellent gâteau super fondant!

Ingrédients

8

Pour le gâteau:

Pour le glaçage:

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  • Le verser dans un saladier et ajouter la mascarpone. Bien mélanger.
  • Incorporer les oeufs, le sucre et la farine.
  • Verser la pâte dans un plat à four tapissé de papier sulfurisé.
  • Cuire 25min 180°C (thermostat 6), four préchauffé.
  • 10min avant la fin de la cuisson, préparez le glaçage: faire fondre le chocolat avec le beurre.

    Verser sur le gâteau dès la sortie du four et laisser durcir avant de le démouler.

    Servir froid

Vous allez aimer

YouTube
Peut être congelé Peut être congelé
P Prici

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 335Kcal
  • Glucides: 34.8g
  • Lipides: 31.3g
  • Gras sat.: 18.9g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Peut on remplacer la farine par de la maizena

Réponse Ptitchef:

Dans cette recette vous pouvez remplacer la farine par de la maïzena.

La temperature du four?

Réponse:

Le four est à 180°c




Commentaires des membres (20):

JEAN BERNARD FRIO, 11/05/2018

J'ai bien aimer sait tres mal exepliquer
la recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
France, 25/04/2018

Excellent gâteau vu la simplicité de la recette.Je laisse cuire un peu plus longtemps(5-10 min)pour que ce soit bien cuit au centre

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/11/2013

Vraiment super cette recette! et avec une crème anglaise........ superbe!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/09/2013

Encore plus délicieux que sur la photo ! Très facile, simple et rapide ! A refaire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/11/2013

Je le trouve assez bon et tout le monde a bien aimé

(0) (0) Signaler
27/10/2013

Facile à faire très bonne

(0) (0) Signaler
22/08/2013

Très fondant et ce mange aussi bien à température ambiante que froid...MERCI de l'idée

(0) (0) Signaler
sarah3162, 07/08/2013

Délicieux !!

(0) (0) Signaler
chrisguy, 27/07/2013

Hummmmmmm merci

(0) (0) Signaler
10/06/2013

Ça c'est du bon gâteauuuuuuu owiiiiiiiiiiiii !

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau chocolat-mascarpone et amandes
Gâteau chocolat-mascarpone et amandes
6 parts
30 min
facile
3.3 / 5
Recette Gateau au chocolat sans beurre !
Gateau au chocolat sans beurre !
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau au chocolat à la mayonnaise
Gâteau au chocolat à la mayonnaise
8 parts
1 h 15 m
facile
1.7 / 5

Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez