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Gâteau chocolat-mascarpone et amandes

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
286 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de chocolat noir (ici aux amandes )

150 g de mascarpone


125 g de sucre

40 g de farine

Préparation

  • Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie.
  • Dans un saladier, battre très brièvement les œufs et le sucre. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le mélange chocolaté, bien incorporer.
  • Verser dans un moule à cake beurré et fariné, enfourner pour une vingtaine de minutes TH 180°C.
  • Accompagné d'une boule de glace .

Photos

Gâteau Chocolat-Mascarpone et amandes, photo 1Gâteau Chocolat-Mascarpone et amandes, photo 2
L La Chocolaterie de Séverine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 111g
Calories: 286Kcal
  • Glucides: 40.3g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 32.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

30/06/2011

Je trouve cette recette BOFFF !!!

(0) (0) Signaler
22/06/2011

Merci pour cette recette elle est extrenement bonne merci beaucoup

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Recettes

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