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Gâteau chocolat fondant, aux amandes effilées

Dessert
8 parts
40 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
180 g de farine avec levure incorporée.


180 g de beurre

350 g de sucre roux en poudre

250 g de chocolat noir

100 g d' amandes effilées

3 cuillères à soupe de pâte à tartiner au praliné pour la couverture

smarties, amandes effilées, chocolat fondu pour le décor

Préparation

  • Battre les oeufs avec le sucre, la farine et les amandes effilées.

    Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie ou au micro onde, et y ajouter à la pâte.

    Mélanger délicatement.


    Verser dans un moule carré, de 20 cm de côté.

    Cuire à 180 °C pendant 30 minutes.

    Attendre un peu avant de recouvrir le dessus de pâte à tartiner au praliné ( trouvée chez G***t, grandes surfaces).

    Ajoutez des amandes effilées, avec des smaties.

    Tremper la pointe d'un couteau pointu dans du chocolat noir fondu, et par petits coups secs, créez des arabesques sur le gâteau, en projetant le chocolat sur le dessus.

Photos

Gâteau chocolat fondant, aux amandes effilées, photo 1Gâteau chocolat fondant, aux amandes effilées, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

06/06/2014

Miam miam merci pour le recette

(0) (0) Signaler
mofi, 20/09/2013

Bon, mais un peu sec

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 02/09/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
soso1450, 14/07/2013

Tres bonne recette merci S&M

(0) (0) Signaler
noretta
noretta, 29/03/2013

Mmm

(0) (0) Signaler

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