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Gâteau au fromage au chocolat et à la liqueur d?amande

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Disposer les gaufrettes autour d'un moule à charnière de 8 ½ . Au batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et la cassonade jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
  • Verser la liqueur d'amande dans une casserole et la saupoudrer de gélatine. Laisser reposer 5 minutes.
  • Y ajouter délicatement la crème fouettée. Réserver une tasse de ce mélange. Faire fondre le chocolat; laisser refroidir. Incorporer très délicatement au reste de la préparation au fromage.
  • Étaler le mélange dans le moule préparé; en réservant 1/2 tasse; recouvrir ensuite du mélange blanc réservé; puis déposé par cuillerées, le mélange chocolaté. Marbrer au couteau.
  • Réfrigérer au moins 3 heures. Faire fondre le carré de chocolat restant. Tremper les amandes et disposer sur les gaufrettes.

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Gâteau au fromage au chocolat et à la liqueur d?amande, photo 1
Gâteau au fromage au chocolat et à la liqueur d?amande, photo 2

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