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Cake fondant au chocolat et aux groseilles

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
408 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
180 g de chocolat

100 g de beurre

80 g de sucre

50 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

200 g de groseilles

Préparation

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
  • Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.
  • Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
  • Verser la moitié de la pâte à cake dans un moule.
  • Parsemer des groseilles puis recouvrir de l'autre moitié de la pâte.
  • Enfourner 30 minutes à 200°.
  • Laisser refroidir et déguster avec une boule de sorbet à la groseille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 38g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 27.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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