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Muffins amande-fleur d'oranger

Autre
6 parts
10 min
8 min
facile
Un délice, des muffins moelleux, au bon goût d'amande et au discret parfum de fleur d'oranger.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

60g de purée d'amande blanche


70 g de sirop d'agave

100 g de farine

1 cuillère à café de levure

2 cuillères à soupe de lait de riz

2 grosses poignées d'amandes effilées

1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Préparation

  • Préchauffer le four th. 7. Dans une casserole sur feu très doux, mélanger le sirop et la purée d'amande, ajouter les œufs et continuer de battre.
  • Ajouter l'huile. Ajouter la farine, la poudre à lever et le lait de riz.
  • Ajouter les amandes et l'eau de fleur d'oranger. Bien mélanger tout ça !
  • Mettre dans des moules à muffins.
  • Cuire au four th 6-7 pendant environ 8 minutes.
L Les petits plats dans les grands

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Arbois blancJura, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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