Glace à la madeleine

Name: Glace à la madeleine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de lait; 70 g de sucre; 20 g de glucose; 35 g de poudre de lait; 1 jaunes d'oeuf; 130 g de crème entière; 2 sachets de Gourmandise; 10 madeleines longues

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