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Gateau invisible aux pommes et pépites de chocolat

Dessert
3 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
4 pommes



10 cl de lait

70 g de farine

20 g de sucre

20 g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe d'arôme vanille

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse.
  • Ajouter alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau.
  • Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.
  • Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Au fur et à mesure, les jeter dans le saladier, en remuant pour les imbiber de pâte.
  • Beurrer et fariner un moule, verser la pâte.
  • Enfourner pour 30 à 35 minutes à 200°.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

29/06/2011

Comme la quantité de pépites n'était pas indiquée, j'ai rapé grossièrement 2 carreaux de chocolat. Il faut également baisser un peu la température avec un four à chaleur tournante(180°environ). Sinon très facile à réaliser. Bien

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