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Gâteau aux pommes et pépites de chocolat

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
La base de ce gâteau est un simplissime gâteau au yaourt. L’avantage de ce gâteau, en plus de sa facilité de réalisation, est que les déclinaisons sont infinies. Le résultat est très moelleux grâce aux pommes, et les pépites de chocolat apportent un petit côté gourmand toujours apprécié.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 yaourt nature

2 pots de yaourt de sucre

3 pots de yaourt de farine

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

2 belles pommes (ici des goldens)

1 poignée de pépites de chocolat

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre dans un saladier les œufs, le yaourt et le sucre et mélanger.
  • Incorporer petit à petit la farine et la levure.
    Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.
    Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
  • Éplucher les pommes et le couper en 8 quartiers.
    Disposer les morceaux de pommes sur la pâte du gâteau et parsemer de pépites de chocolat.
  • Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C.
  • Vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau, lorsqu'elle ressort sèche c'est cuit.
    Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.
C CoinCoin aux fourneaux

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

22/03/2017

Gâteau en fin de cuisson j ai hâte !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/10/2015

Mon gâteau est au four, donc je ne peux pas dire comment est le goût, mais je peux déjà vous dire qu'il me donne envie rien que de le voir. C'est le même que sur votre photo !!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/01/2014

Super bon j'ai fait ce gâteau mais sans le chocolat il est tout meme super

(0) (0) Signaler

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