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Gâteau au chocolat
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Gâteau à la ricotta
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L'irrésistible moelleux chocolat/ricotta!!
L'irrésistible moelleux chocolat/ricotta!!
Fondant et moelleux à souhait avec seulement 30 g de beurre et oui vous ne rêvez pas!!!
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.54Euros€ (0.59€/part)
Préparation
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Faites fondre chocolat, beurre et crème fraîche dans une casserole.
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Battez les jaunes d’œufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajoutez la ricotta et la maïzena à la préparation au chocolat et fouettez pour avoir une pâte lisse.
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Versez le mélange jaunes d'oeufs sur le mélange chocolat et fouettez à nouveau.
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Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et les ajoutez délicatement au mélange précédent.
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Beurrez et farinez un moule à cake, versez y la pâte et laissez cuire environ 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
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M Mes ptites gourmandises
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Calories: 316Kcal
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Glucides: 27.8g
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Lipides: 18.6g
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Gras sat.: 11g
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Protéines: 8.1g
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Fibres: 1.5g
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Sucre: 23.2g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
15
Sans gluten
Végétarien
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Questions:
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