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P'tit moelleux ricotta au chocolat

Dessert
8 parts
20 min
20 min
moyen
435 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • - Préchauffer le four à 180°.

    - Dans une jatte, battre les sucres avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Ajouter la ricotta et la crème, puis verser progressivement le lait et mélanger.

    - Mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure et le cacao. Ajouter d'un coup à l'appareil.
    Mélanger rapidement (on ne cherche pas à obtenir une pâte lisse)

    - Faire fondre le chocolat patissier au micro onde. L'incorporer à l'appareil et mélanger rapidement.

    - Verser la pâte dans des moules individuels.

    - Couper le chocolat au lait au riz soufflé en tout petits morceaux (le chocolat au lait se coupe très facilement aux ciseaux de cuisine) et les ajouter au centre des moelleux.

    - Enfourner 20 min à four chaud.



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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 435Kcal
  • Glucides: 29.4g
  • Lipides: 29.4g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 20.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien

Photos

P'tit moelleux ricotta au chocolat, photo 1
P'tit moelleux ricotta au chocolat, photo 2
P'tit moelleux ricotta au chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Bush, 21/05/2014

A essayer ça semble très bon, merci

(0) (0) Signaler
10/07/2012

Vraiment très bon, toute la famille l'adore !!

(0) (0) Signaler
24/05/2012

Svp pouvez vous me dire ce que cé le ricota

(0) (0) Signaler

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