Petits biscuits ricotta-chocolat

Ingrédients

• 125 g de chocolat
• 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
• 30 gr de beurre
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 75 gr de sucre
• 2 cuillerées à soupe de farine
• 200 g de ricotta
• 1 pincée de sel