Biscuits moelleux au chocolat et gingembre. votez maintenant PrécédentSuivant Goûterfacile15 h 12 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 180 g de farine 1 1/4 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de cannelle moulue 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus 1/4 cuillère à café de noix de muscade râpée 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré 115 g de beurre à température ambiante 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 100 g de sucre muscovado 60 ml de mélasse 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 1/2 cuillère à café d'eau bouillante 200 g de chocolat noir coupé en morceaux de 5 mm 50 g de sucre cristallisé
