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Muffin double chocolat à la ricotta

Autre
6 parts
10 min
20 min
moyen
315 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Allumer le four sur 180°.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la ricotta, fouetter. Puis ajouter la farine et la levure, fouetter.
  • Enfin ajouter le chocolat en poudre et bien fouetter pour que le mélange soit bien homogène.
  • Verser une cuillerée de pâte dans les moules, mettre un peu de pépites de chocolat blanc et recouvrir avec le reste de pâte. Parsemer de pépites de choco blanc.
  • Enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 315Kcal
  • Glucides: 45.6g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 35.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien

Photos

Muffin double chocolat à la ricotta, photo 1
Muffin double chocolat à la ricotta, photo 2
Muffin double chocolat à la ricotta, photo 3
Muffin double chocolat à la ricotta, photo 4
Muffin double chocolat à la ricotta, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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