Ptitchef

Jablecznik ou gâteau à la compote de pomme!!!

Un gâteau polonaise vraiment excellent.
En apparence il a l'air sec mais en fait il ne l'est pas du tout. En effet la crème fraîche le rend moelleux et humide. Bref je vous le conseille vivement!!!

Dessert
5 parts
15 min
1 heure
facile
728 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 2.64 (0.53€/part)

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients sauf la compote de pommes et pétrissez la pâte.
  • Divisez la en 2 et étalez une couche au fond du moule.
  • Étalez la compote.
  • Placez la dernière couche. Pincez les bords (vous pouvez mettre du jaune d’œufs sur le dessus pour lui donner une petite couleur doré).
  • Faites cuire environ 1h à 200°C. Vérifiez en cour de cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 728Kcal
  • Glucides: 102.6g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 33.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Jablecznik ou gâteau à la compote de pomme!!!
Jablecznik ou gâteau à la compote de pomme!!! - photo 2
Jablecznik ou gâteau à la compote de pomme!!! - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/02/2017

Très gourmand ! On adore

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