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Compote pomme-framboise

Une délicieuse recette de compote, associant la saveur de la pomme, l'acidité de la framboise et la douceur de la vanille...Un régal!
Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile
242 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Coût estimé: 2.97 (1.49€/part)

Préparation

  • Peler les pommes, les épépiner et les couper en cubes. Les déposer dans une casserole.
  • Ajouter les framboises.
  • Fendre la 1/2 gousse de vanille en deux, gratter les graines et les déposer sur les framboises.
  • Ajouter le jus de pomme et le sucre.
  • Mettre le tout sur feu vif pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir complètement.
  • Mixer le tout dans un blender ou à l'aide d'un mixeur plongeant. Réserver au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 242Kcal
  • Glucides: 50.9g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 50.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Compote pomme-framboise, photo 1
Compote pomme-framboise, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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