Compote pomme-framboise

Name: Compote pomme-framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 pommes; 150g de brisures de framboises surgelées (ou des framboises entières); 12cl de jus de pomme 100% fruits; 3 cuillères à soupe de sucre blond de canne ETHIQUABLE; 1/2 gousse de vanille des comores ETHIQUABLE

Dessert

2 parts

10 min

facile

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Une délicieuse recette de compote, associant la saveur de la pomme, l'acidité de la framboise et la douceur de la vanille...Un régal!

Ingrédients

2 pommes
150g de brisures de framboises surgelées (ou des framboises entières)
12cl de jus de pomme 100% fruits
3 cuillères à soupe de sucre blond de canne ETHIQUABLE
1/2 gousse de vanille des comores ETHIQUABLE

Préparation

Peler les pommes, les épépiner et les couper en cubes. Les déposer dans une casserole.
Ajouter les framboises.
Fendre la 1/2 gousse de vanille en deux, gratter les graines et les déposer sur les framboises.
Ajouter le jus de pomme et le sucre.
Mettre le tout sur feu vif pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir complètement.
Mixer le tout dans un blender ou à l'aide d'un mixeur plongeant. Réserver au frais.

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MMon p'tit coin gourmand