Ptitchef

Compote pomme & kaki

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
150 Kcal
Une compote exotique et légèrement vanillée…

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 pommes


½ verre d’eau

2 pincées de poudre de vanille bourbon

Préparation

  • Éplucher et épépiner les pommes puis les découper en cubes.
  • Éplucher les kakis et détailler la chair en petits morceaux.
  • Dans une casserole, mettre les fruits, la vanille en poudre et ajouter 1/2 verre d’eau.
  • Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Remuer régulièrement.
  • Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante
  • Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.

Photos

Compote pomme & kaki, photo 1Compote pomme & kaki, photo 2Compote pomme & kaki, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 269g
Calories: 149Kcal
  • Glucides: 31.1g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 31.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc





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