Compote pomme poire à la cardamome

Name: Compote pomme poire à la cardamome
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poire Comice; 1 pomme Boskoop; 1 gousse de cardamome; 1 cuillère à café de jus de citron

votez maintenant

Dessert

facile

35 min

89 Kcal

Une compote riche en vitamine mais surtout très bien fait.

Ingrédients

1 poire Comice
1 pomme Boskoop
1 gousse de cardamome
1 cuillère à café de jus de citron

Coût estimé: 1.69€ (0.85€/part)

Vous allez aimer

Compote de pomme traditionnelle

Préparation

Préparation5 min

Cuisson30 min

Laver et peler les fruits. Les couper en cubes et les mettre dans une casserole.
Arroser du jus de citron.
Ouvrir la gousse de cardamome et prélever les graines. Les broyer au pilon. Ajouter la poudre obtenue sur les fruits et mélanger.
Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes.
Lorsque les fruits sont cuits, les réduire en compote à l'aide d'un écrase purée. Déguster tiède ou froid.

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 89Kcal

Glucides: 16.9g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.1g
Fibres: 4.7g
Sucre: 16.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

AAnne Stram Gram

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!