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Compote pomme prunes à la cardamome

Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile
179 Kcal
Compote pomme prunes à la cardamome
  • (4.33/5 - 3 votes)
  • 1
  • 5
Compote pomme prunes à la cardamome
 
Une compote riche en vitamine mais surtout très bien fait!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 pomme variété Estival


1 gousse de cardamome

Préparation

  • Éplucher la pomme et dénoyauter les prunes.
  • Couper les fruits en petits morceaux et les mettre à cuire à feu moyen dans une casserole avec un fond d'eau.
  • Lorsque les fruits sont assez cuits, les écraser à l'aide d'un presse-purée.
  • Ouvrir la gousse de cardamome et laisser s'échapper les graines dans la compote. Mélanger.
  • Réfrigérer ou manger tiède.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 330g
Calories: 179Kcal
  • Glucides: 34.3g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 33.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc


Commentaires des membres:

17/11/2013

En accompagnement de gibier, mais aussi sur une tranche de pain complet grillé.

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