Ptitchef

Cake sublimissime au praliné et spéculoos

Dessert
6 parts
20 min
35 min
moyen
604 Kcal
Ce cake est pour l'instant le meilleur que nous ayons pu manger Mr Lolo et moi...
C'est un véritable bonheur aussi bien visuellement que gustativement...
Du moelleux, du fondant, du gourmand...
Je vous invite à le réaliser à votre tour, vous ne le regretterez pas...

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 160 C.
    Faire fondre le beurre sur deu doux et le laisser refroidir. Au robot, fouetter les oeufs avec le sucre pendant 10 minutes. Ajouter la farine et le beurre fondu refroidi et continuer de fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Incorporer enfin la poudre de noisettes et la pâte de spéculoos.
  • Verser environ 2cm de pâte dans un moule à cake, puis poser les barres de pralinoise et les spéculoos préalablement écrasés grossièrement. Recouvrir de la pâte restante puis enfourner pour 35 minutes de cuisson à 160 C.
  • Laisser tiédir avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
    A déguster tiède ou à température ambiante. Il se conserve très bien pendant 2 jours mais il sera avalé avant... !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 604Kcal
  • Glucides: 63.1g
  • Lipides: 35.1g
  • Gras sat.: 18g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 40.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
Végétarien Végétarien

Photos

Cake sublimissime au praliné et spéculoos, photo 1
Cake sublimissime au praliné et spéculoos, photo 2
Cake sublimissime au praliné et spéculoos, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

zielie, 03/02/2021

J'ai mis moins de beurre et c'était très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
15/08/2016

Je tente tout de suite !

(0) (0) Signaler
philou410, 19/10/2012

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

(0) (0) Signaler
05/07/2012

Faut que j'essaie ca
ca me tente trop

(0) (0) Signaler
29/06/2012

Delicieux a faire part tout les internaute

(0) (0) Signaler

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