Ptitchef

Gâteau pralinoise et noisettes et un prix....

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
932 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire fondre la Pralinoise avec le beurre au micro-ondes. Ajouter le sucre et travailler la préparation au moins 5 minutes.
  • Verser la poudre de noisettes, puis les jaunes d'oeufs un à un.
  • Ajouter le mélange farine+levure et battre pendant 5 minutes.
  • Monter les blancs en neige ferment et les y ajouter doucement, en soulevant à la maryse.
  • Beurrer et fariner un moule à manqué, y verser la pâte et enfourner à four chaud à 200° puis à 160 ° pendant 35 à 40 minutes.
  • Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Calories: 932Kcal
  • Glucides: 74.9g
  • Lipides: 63g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 21.8g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 63.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 40
Végétarien

Photos

Gâteau pralinoise et noisettes et un prix....
Gâteau pralinoise et noisettes et un prix.... - photo 2
Gâteau pralinoise et noisettes et un prix.... - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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