Name: Cake pops tout chocolat
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 110 gr de farine; 110 gr de sucre; 100 gr de beurre; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe rase de cacao; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 tablette de chocolat pâtissier (noir, lait..); Vermicelles; Paillettes

Les « Cake Pops » ont fait le tour de la toile des centaines de fois.
Ces friandises/sucettes/gateaux sont faciles à faire et très pratiques à déguster. Généralement conçus avec des restes de gâteau émietté et un liant (Nutella, fromage frais etc), ils sont façonnés en forme de boule et plantés sur un batonnet. La recette idéale pour les anniversaires des enfants (ou pas..^^) !

Matériel

Bol mélangeur

moule à cake

Four

Préparation

Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, fouettez ensemble le sucre avec les œufs.
Ajoutez le beurre fondu. Puis la farine, le cacao et la levure chimique.
Préchauffer le four à 180°C.
Déposez cette pâte dans les empreintes du moule sans les trous. La pâte doit être à ras bord sinon ils ne seront pas bien ronds.
Recouvrez avec les demi sphéres restantes de l’autre partie du moule.
Enfournez pour 15 minutes.
Démoulez vos petites boules de choco !.
Pour les façonner :
Etape 1: Faire tenir le bâtonnet :
Faites fondre le chocolat au bain-marie.Trempez le bout des batons sur 1 cm dans le chocolat et l’enfoncer dans les boules, mettre au frais 20 minutes environ pour que le chocolat fige sur le batonnet
Etape 2 : Enrober les boules :
Réchauffez le chocolat et en enrobez chaque boules. Saupoudrez de décorations de votre choix et plantez-les sur un support ou sur le moule directement pour que le chocolat fige

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Questions:

Bonjour, c'est super vos petites boules mais dans des boites à oeufs en plastique comment ça se passe dans le four. ça m'inquiète ? j'ai une vive envie de les faire mais j'attends votre réponse. Merci et bonne journée

Réponse:

Bonjour :-) Il existe dans le commerce des moules à Cakes pops prévus à cet effet qui fonctionnent très bien. il se compose de 2 parties. Une pleine et une autre avec des petits trous. on recouvre et magie on a des belles petites boules !

Etape 2 pas claire . De quel moule s'agit -il ? ce paragraphe n'est pas compréhensible pour un néophyte. Un grand merci pour cette explication nécessaire trés cordialement "Déposez cette pâte dans les empreintes du moule sans les trous. La pâte doit être à ras bord sinon ils ne seront pas bien ronds. Recouvrez avec les demi sphéres restantes de l’autre partie du moule. Démoulez vos petites boules de choco !.

Réponse:

Bonjour :-) Il existe dans le commerce des moules à Cakes pops. il se compose de 2 parties. Une pleine et une autre avec des petits trous. Dans cette partie de la recette,Je veux simplement dire qu'il ne faut pas se tromper de moule. Il y a 2 parties, une avec des "trous" et une autre sans. Il faut remplir bien evidement la partie sans. et recouvrir de l'autre.

Bonjour, je ne comprends pas comment on fait pour remplir les alvéoles sans trous!!!! surtout que ds la recette il est mis de bien remplir les cavités! merci

Réponse:

Bonjour :-) Je veux simplement dire qu'il ne faut pas se tromper de moule. Il y a 2 parties, une avec des "trous" et l'autre sans. Il faut remplir bien évidement la partie sans. et recouvrir de l'autre.