La carbonnade flamande, mijotée au four PrécédentSuivant Platfacile3 h 20 m830 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une viande mijotée et fondante, c'est délicieuux ! Ingrédients 4 1 kg de flanchet de boeuf (ou de paleron) 3 oignons 2 feuilles de laurier 40 g de beurre 60 cl de bière brune belge (de la Leffe pour moi) 4 tranches de pain d'épice sans croûte 2 cs de moutarde 2 c de farine 2 cs de cassonade 2 cs d'huile neutre sel poivre
