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Mille-feuilles de betteraves
Un mille-feuille salé réalisé sans pâte feuilletée !!
Ingrédients
Nombre de parts: 4
125g de fromage fouetté (type La mère Loic)
Poivre du moulin (ou piment d'Espelette)
Préparation
- Découpez vos betteraves en rondelles et réservez.
Émincez l'échalote et l'ail très finement.
Ciselez la ciboulette.
Dans un bol, mélangez le fromage, la ciboulette, l'échalote et l'ail. - Rectifiez l'assaisonnement avec du poivre ou du piment, pas de sel normalement ce genre de fromage est déjà salé, c'est à vous de voir.
Dressez en commençant pas une rondelle de betterave, montez autant d'étage que vous souhaitez ( 3 pour moi)
Mettre au frais et dégustez bien froid.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 252g
Calories: 209Kcal
- Glucides: 16.7g
- Lipides: 9.1g
- Gras sat.: 5.8g
- Protéines: 12.6g
- Fibres: 5.2g
- Sucre: 14.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
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Commentaires des membres:
Excellente recette de régime avec cottage et Philadephia sans gras. Je vais essayer
Rho je vais vite le faire j adore la betterave et avec le fromage et la ciboulette Miam....merci
Une bonne façon pour manger les betteraves merci j'aime bien bis
J'aime beaucoup le betteraves tres bon avec le fromage la presentation manifique
Pour relever le goût des betteraves je les ai mises à mariner 1h avant dans du vinaigre balsamique et quelques gouttes d'huile d'olive. Excellent.
ça m'a l'air super frais, je suis sûre que ça doit être bon, puis j'adore la betterave et le fromage, ton entrée est faite pour moi!!
Frais pour une entrée