Ptitchef

Mille-feuilles de betteraves

Un mille-feuille salé réalisé sans pâte feuilletée !!
Entrée
4 parts
5 min
facile
209 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Découpez vos betteraves en rondelles et réservez.

    Émincez l'échalote et l'ail très finement.

    Ciselez la ciboulette.

    Dans un bol, mélangez le fromage, la ciboulette, l'échalote et l'ail.
  • Rectifiez l'assaisonnement avec du poivre ou du piment, pas de sel normalement ce genre de fromage est déjà salé, c'est à vous de voir.

    Dressez en commençant pas une rondelle de betterave, montez autant d'étage que vous souhaitez ( 3 pour moi)


    Mettre au frais et dégustez bien froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

guduline, 17/04/2019

AU TOP......

(1) (0) Signaler
maricolar, 12/03/2019

Excellente recette de régime avec cottage et Philadephia sans gras. Je vais essayer

(1) (0) Signaler
teutoise, 12/03/2019

Rho je vais vite le faire j adore la betterave et avec le fromage et la ciboulette Miam....merci

(1) (0) Signaler
23/03/2017

Une bonne façon pour manger les betteraves merci j'aime bien bis

(2) (1) Signaler
23/03/2017

J'aime beaucoup le betteraves tres bon avec le fromage la presentation manifique

(2) (1) Signaler
cataros, 09/08/2011

Pour relever le goût des betteraves je les ai mises à mariner 1h avant dans du vinaigre balsamique et quelques gouttes d'huile d'olive. Excellent.

(6) (1) Signaler
Alana81, 07/09/2010

ça m'a l'air super frais, je suis sûre que ça doit être bon, puis j'adore la betterave et le fromage, ton entrée est faite pour moi!!

(1) (2) Signaler
rose-francette, 07/09/2010

Frais pour une entrée

(1) (1) Signaler

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