Ptitchef

Mille-feuilles de betterave et kiri

Une petite entrée ou un apéritif sympa en cuillère.
Apéritif
6 parts
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Coupez la betterave en tranche assez fine, sur une tranche étalez du kiri puis recouvrir d'une autre tranche de betterave.
  • Avec une emporte-pièce cannelé , coupez les 2 tranches de betterave avec le kiri.
  • Disposez sur le dessus une Griottines de Fougerolles, si elle ne tient pas piquez avec un cure dent mignon.
  • Servir tout de suite ou réserver au frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

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