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Cookies au potimarron et pépites de chocolat

Une façon originale de montrer aux enfants que les légumes sont aussi une délicieuse gourmandise.
Dessert
4 parts
20 min
12 min
moyen
531 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Commencez par coupez le potimarron et faites le cuire à la vapeur pendant 20 minutes ( vérifiez la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau ), et laissez refroidir.

    Préchauffez le four th.6 à 180°.

    Une fois refroidit, réduisez votre potimarron en purée, dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et ajouter l’œuf.

    Ajoutez la purée de potimarron, la farine, la levure, puis les pépites de chocolat.

    Déposez sur un plaque allant au four un feuille de papier sulfurisé, à l'aide de cuillère à soupe formez des petits tas et déposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant.

    Enfournez vos cookies pendant 12 minutes. Sortez les cookies du four et laissez-les légèrement refroidir avant de déguster.

    Bonne dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 530Kcal
  • Glucides: 69.1g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 32.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cookies au potimarron et pépites de chocolat, photo 1
Cookies au potimarron et pépites de chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (17):

nbell, 29/01/2018

Cookies très moelleux pour ma part mettre moins de sucre.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
30/11/2013

Les cookies sont délicieux, un texture très légère.
En revanche j'ai rajouté 50 g de potimarron et la prochaine fois j'essayerai d'en rajouter plus!

(0) (0) Signaler
31/10/2013

Faciles à faire. les cookies sont vraiment bons

(0) (0) Signaler
GateauGaga
GateauGaga, 30/10/2013

Une chouette recette pour valoriser le potimarron auprès des petits et réticents! j'adore! merci pour le partage!

(0) (0) Signaler
mofi, 30/10/2013

Personnellement je préfère le potimarron en soupe, mais cette recette de gâteaux doit être bonne

(0) (0) Signaler
arlet08, 30/10/2013

Super pour faire manger deslégumes

(0) (0) Signaler
sethi1er, 30/10/2013

Je vais essayer, intéressant ;AA++

(0) (0) Signaler
thaisso, 30/10/2013

Tellement bon

(0) (0) Signaler
30/10/2013

Très bonne

(0) (0) Signaler
30/10/2013

Je viens de l'essayer, c'est très bon et facile à faire

(0) (0) Signaler

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