Ptitchef

Cookies à la vergeoise au coeur coulant chocolat

Dessert
6 parts
15 min
15 min
facile
505 Kcal
Tiède ou froid on ne peut plus s'arrêter

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120 g de beurre

120 g de vergeoise brune

150 g de farine

1 tablette de chocolat noir

1 oeuf (battu)

1 cuil à café de levure chimique

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C

    Dans le bol de votre robot ou saladier, battez le beurre avec la vergeoise en une crème onctueuse
  • Ajoutez l'oeuf battu puis farine et levure tout en continuant de battre

    Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y des tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café en les espaçant bien (environ 13 tas)
  • Sur chaque tas de pâte , déposez au centre un carré de chocolat et recouvrez les carrés de chocolat avec de la pâte

    Enfournez 12-15 min et laissez refroidir

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 505Kcal
  • Glucides: 55.9g
  • Lipides: 27.6g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 34g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour, votre recette m'a l'air superchouette, suis intolérante a blé, vous croyez que je peux essayer a le changer pour de l'epeutre? merci beaucoup d'avance ! Maria

Réponse:

Oui biensur pas de souci






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