Feuilletés aux amande

18 recettes

Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.

Recette Roses feuilletées aux pommes et à la crème d'amande

Roses feuilletées aux pommes et crème d'amande

Dessert facile 50 min 390 kcal
Ingrédients: 2 pommes à la peau rosée ou rouge 1 pâte feuilletée rectangulaire 3 càs de sucre en poudre (1,5 de fructose) 50 cl d'eau Pour la crème d'amande :...
Recette Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée confiture de myrtille 60g de poudre amandes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune pour...
Recette Tarte feuilletée au pesto de courgette parfumé à l' amande, basilic et parmesan

Tarte feuilletée au pesto de courgette

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce ou une portion de votre pâte maison préférée 1 courgette de 300 g 50 g d'amande non mondées 8 feuilles de...
Recette Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Bûche fondante au chocolat et praliné

Dessert facile 34 min 930 kcal
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly...
Recette Tarte feuilletée pommes amandes

Tarte feuilletée pommes amandes

Dessert facile 55 min 490 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à étaler 3 ou 4 pommes suivant la grosseur 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 15 cl de crème 50 g de sucre quelques amandes...
Recette Galette des rois, à la crème d'amandes, pâte feuilleté maison

Galette des rois à la crème d'amandes

Dessert moyen 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 500 grammes de farine de blé (T65 ou T55) 400 grammes de beurre 200 Ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 fève Pour la crème d'amandes : 2...
Recette Gâteau feuilleté à la pâte d'amandes

Gâteau feuilleté à la pâte d'amandes

Dessert facile 35 min 533 kcal
Ingrédients: 110 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 75 g de pâte d'amandes 2 cuillères à soupe de lait 40 g de maïzena 45 g...
Recette Carrés feuilletés aux abricots et amandes

Carrés feuilletés aux abricots et amandes

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 g environ de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 oeuf 100 g de poudre d'amandes 50 g de crème liquide (allégée possible) (à la place du...
Recette Galette à la crème d'amande légère de conticini

Galette à la crème d'amande légère

Dessert moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de farine 2 cuillères à café de sel 75 gr de beurre fondu environ 200 à 250 gr d'eau froide 400 gr de beurre pour le...
Recette Chaussons poire, amande, chocolat

Chaussons poire amande chocolat

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour une dizaine de chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée 4-5 petites poire (ou 2 grosses) 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 oeuf + 1...
Recette Tarte aux pommes, miel et amandes

Tarte aux pommes, miel et amandes

Autre facile 50 min 442 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 6 petites pommes - 70 g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 50 g de sucre - 125 g d'amandes effilées