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Galette aux amandes

141 recettes
Recette Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 125 g de cerneaux de noix 125 g de noisettes décortiquées 10...
Recette Galettes pulpe d'amandes et comté (sans gluten)

Galettes pulpe d'amandes et comté (sans gluten)

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de pulpe d'amandes (ou autre) égouttée (voir les Laits) 25 g de farine de riz 1 oeuf 25 g de comté + 25 g pour le dessus (le tout râpé grossièr...
Recette Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ...

Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ...

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g amande en poudre 1 coing 150 g de cassis 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs montés en neige 100 G de sucre 2,3 gouttes d'extrait d' amande amère D...
Recette Galette des rois amandes et pommes caramélisées

Galette des rois amandes et pommes caramélisées

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: de la crème aux amandes 2 rouleaux de pâte feuilletée la crème pâtissière: 25 cl de lait 65 g de sucre une gousse de vanille fendue 1 oeuf 28 g ...
Recette Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

(29 votes) , (7) , (1270)
Goûter facile 1 h 25 m 355 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre 2 œufs 50 gr de beurre mou 50 gr de pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie!

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie!

(20 votes) , (1 commentaire)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix!

Recette Galette des Rois frangipane (sans gluten)

Galette des Rois frangipane (sans gluten)

(1 vote) , (1) , (286)
Dessert facile 35 min 603 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées sans gluten 200gr de poudre d'amandes 80gr de sucre de canne 35gr de maïzena (fécule de maïs) 1 pincée de sel 20 cl de crème ...
Recette Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

(32 votes) , (18) , (5543)
Dessert facile 1 heure 539 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de sucre 60 gr de beurre ramolli 3 oeufs 125 gr de poudre d'amande...
Recette Galette des rois aux kinder bueno

Galette des rois aux kinder bueno

(13 votes) , (6) , (615)
Dessert facile 1 h 15 m 598 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 400ml de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 40gr de maïzena 20gr de beurre Pour la crème d'...
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Menu du jour

Recette Galette des rois framboise pistache

Galette des rois framboise pistache

(4 votes) , (85)
Dessert facile 1 heure 600 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250 gr de framboises 150 gr de sucre 3 œufs 60 gr de beurre pommade 125 gr de poudre d'amandes 50 gr de pistaches 1 œu...
Recette Galette des rois sans sucre ajouté aux edulcorant pour épiphanie

Galette des rois sans sucre ajouté aux edulcorant pour épiphanie

(103 votes) , (35) , (897)
Dessert facile 45 min 686 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 100gr. d’amande en poudre 100gr. d’oeufs (avec la coque ; c’est le secret d’une bonne crème d’amande) 100gr. de beurre ...
Épiphanie: origines et significations

Épiphanie: origines et significations

(13 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête? Ptitchef vous en dit...

Recette Galette des rois poires chocolat

Galette des rois poires chocolat

(71 votes) , (25) , (1243)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte feuilletée maison (ou 2 cercles de pâte feuilletée du commerce) 2 poires (épluchées, et coupées en morceaux) 1cs de beurre 2cs de sucre roux ...
Recette Galette des rois frangipane au chocolat

Galette des rois frangipane au chocolat

(49 votes) , (18) , (930)
Dessert facile 55 min 631 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée épaisse Pour la crème aux amandes au chocolat : 130 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 30 g de cacao e...
Recette Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

(30 votes) , (13) , (323)
Dessert moyen 1 heure 582 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème carame...
Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

(12 votes) , (5) , (154)
Dessert moyen 1 h 50 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lai...
Recette Galette des rois simplissime

Galette des rois simplissime

(12 votes) , (4) , (702)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 40 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre 1 oeuf 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Galette des rois (végétalienne)

Galette des rois (végétalienne)

(9 votes) , (5)
Autre facile 15 min 23 min
Ingrédients: deux pâtes feuilletées bio (végétalienne) 225 g de poudre d'amandes 150 g de sucre blond 3 cuillère à café de vanille liquide 10 g de farine de blé T...
Recette Galette des rois sans gluten

Galette des rois sans gluten

(9 votes) , (2) , (25)
Dessert facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten (Allergo) 125 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe bombées de crème fraiche 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure...
Recette Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

(7 votes) , (1) , (532)
Dessert moyen 1 h 30 m 808 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250gr de farine 6gr de sel 150gr d'eau 175gr de beurre Pour la crème pâtissière vanillée : 250ml de lait 1 gousse d...
Recette Galette des rois frangipane-abricots façon ww

Galette des rois frangipane-abricots façon ww

(6 votes) , (2) , (126)
Dessert facile 45 min 176 kcal
Ingrédients: 2 plaques de pâtes feuilletée 50 gr de sucre de canne 50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide ) 1 oeuf (+ 1 jaune) 100 gr de poudre d'amande...
Recette La galette des rois au chocolat légère

La galette des rois au chocolat légère

(4 votes) , (1) , (50)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 90g de chocolat noir à 70% 110g de poudre d'amandes 80g de sucre 80g de beurre ramolli 2 oeuf...
Recette Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

(3 votes) , (1) , (25)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom non pas par chauvinisme ...
Recette Galette aux pommes et spéculoos

Galette aux pommes et spéculoos

(2 votes) , (2) , (21)
Dessert facile 1 heure 869 kcal
Ingrédients: 400 g de Pâte feuilletée Crème aux spéculoos : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 30 g de farine 1 cuillère à s de poudre d'amande 250 ml de lait 50 g d...
Recette Galette des rois choco-caramel

Galette des rois choco-caramel

(2 votes) , (13)
Autre facile 40 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (à défaut de pâte feuilletée "maison") 100 g de Nestlé dessert caramel 125 g de poudre d'amandes 125 g de beurre mou ...
Recette Galette des rois trop facile !

Galette des rois trop facile !

(2 votes) , (1) , (36)
Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ( pas la plus chère, pas la moins chère) 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 2 oeufs rh...


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