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Galette aux amandes

137 recettes
Recette Galette aux pommes et pâte d'amandes façon ic

Galette aux pommes et pâte d'amandes façon ic

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 disques de pâtes feuilletée 3 pommes Pour la frangipane : 200 g de pâte d'amande, 50 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs.+1 jaunes 1 sachet de sucr...
Recette Galette des rois pommes, chocolat, cerises et amandes

Galette des rois pommes, chocolat, cerises et amandes

 
Dessert facile 1 h 10 m 684 kcal
Ingrédients: 4 pommes (golden) le jus d'une orange 50 g de chocolat noir cerise éternity New Tree (ou un autre très bon chocolat noir) 1 cuillère à café d'extrait...
Recette Galette des rois amandes et pommes caramélisées

Galette des rois amandes et pommes caramélisées

 
Dessert facile 1 heure 818 kcal
Ingrédients: de la crème aux amandes 2 rouleaux de pâte feuilletée la crème pâtissière: 25 cl de lait 65 g de sucre une gousse de vanille fendue 1 oeuf 28 g ...
Recette Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

(29 votes) , (7) , (1478)
Goûter facile 1 h 25 m 355 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre 2 œufs 50 gr de beurre mou 50 gr de pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf...
Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

(12 votes) , (5) , (161)
Dessert moyen 1 h 50 m 677 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lai...
Épiphanie: origines et significations

Épiphanie: origines et significations

(13 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête? Ptitchef vous en dit...

Recette Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

(7 votes) , (1) , (546)
Dessert moyen 1 h 30 m 797 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250gr de farine 6gr de sel 150gr d'eau 175gr de beurre Pour la crème pâtissière vanillée : 250ml de lait 1 gousse d...
Recette Galettes des rois individuelles, frangipane et pommes fondantes

Galettes des rois individuelles, frangipane et pommes fondantes

(1 vote) , (35)
Dessert moyen 35 min 660 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 60 g de poudre d'amandes 20 g de sucre roux 20 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf 20 g de beurre mou 1 cuillère...
Recette Galettes aux graines germées

Galettes aux graines germées

(3 votes) , (1)
Autre moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 200 g de quinoa 100 g de sarrazin 100 ml de lait d'amande ( ou lait de riz) 4 cuillère à soupe de farine de riz ( ou maizen...
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Recette Galettes des rois au gaufrier

Galettes des rois au gaufrier

 
Dessert facile 35 min 468 kcal
Ingrédients: Pour 8 à 10 mini galettes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 100g de poudre d’amande 100g de sucre 1 oeuf 50g de beurre (très mou) 1 cuillère à caf...
Recette Galettes des rois avec frangipane épaisse

Galettes des rois avec frangipane épaisse

 
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de poudre d'amande 150 g de sucre en poudre 100gr de beurre 2 oeufs 1 jaune d’oeuf avec une goutte de lait une fève...
Et vous, plutôt galette frangipane ou brioche pour l'Epiphanie?

Et vous, plutôt galette frangipane ou brioche pour l'Epiphanie?

(20 votes)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix!

Recette Galettes des rois, frangipane, tagadas, pommes, chocolat...

Galettes des rois, frangipane, tagadas, pommes, chocolat...

Goûter facile 15 min 30 min
Ingrédients: _ 2 pâtes feuilletées _ 125 g de crème pâtissière préparée avec la poudre Impérial _ 100 g de beurre mou _ 125 g de poudre d'amande _ 125 g de sucre g...
Recette Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche

Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche

Entrée facile 25 min 649 kcal
Ingrédients: Pour les galettes : 200 g de graines d'épeautre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'amande 1 cuillère à café de cumin en poudre sel poivre noir...
Recette Galettes de flocons d'avoine

Galettes de flocons d'avoine

 
Goûter facile 27 min 492 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 130 g de flocons d'avoine 70 g de sucre 75 g de farine 60 g de beurre fondu 50 g de poudre d'amande 1/2 paquet de levure ...
Recette Galettes anglaises

Galettes anglaises

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 1145 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 200 g de poudre d'amandes 200 g de raisins secs 1 citron Sucre glace rhum...
Recette Galettes des rois frangipane/cerise

Galettes des rois frangipane/cerise

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 g de poudre d'amande 100 g de sucre 15 g de poudre Impérial + 60 ml de lait Quelques gouttes d'extrait d'amande amère 75 g ...
Recette Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage

Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage

Entrée facile 29 min 1078 kcal
Ingrédients: 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de pignon de pin d'amandes effilées du miel Thym Galette a...
Recette Que faire avec les restes de farine de matzot ou de galettes de pain azyme

Que faire avec les restes de farine de matzot ou de galettes de pain azyme

 
Autre facile 30 min 1085 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 75 g de farine de matza 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 50 g de beurre...
Recette Soupe de légumes et galettes au sarrasin

Soupe de légumes et galettes au sarrasin

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de blancs de poireau 2 pommes de terre (environ 150 g) 1 carotte 1 bulbe de fenouil 400 ml de bouillon de légumes 2 branches de thym 1 feuille...
Recette Mousse au chocolat en coupelles de galettes

Mousse au chocolat en coupelles de galettes

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 1260 kcal
Ingrédients: 100gr de chocolat aux noisettes 200gr de chocolat noir 50gr de crème fraiche 80gr de beurre amandes effilées...
Recette Galette des rois frangipane (sans gluten)

Galette des rois frangipane (sans gluten)

(1 vote) , (1) , (306)
Dessert facile 35 min 583 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées sans gluten 200gr de poudre d'amandes 80gr de sucre de canne 35gr de maïzena (fécule de maïs) 1 pincée de sel 20 cl de crème ...
Recette Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

(36 votes) , (21) , (6037)
Dessert facile 1 heure 539 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de sucre 60 gr de beurre ramolli 3 oeufs 125 gr de poudre d'amande...
Recette Galette des rois aux kinder bueno

Galette des rois aux kinder bueno

(13 votes) , (6) , (630)
Dessert facile 1 h 15 m 546 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 400ml de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 40gr de maïzena 20gr de beurre Pour la crème d'...
Recette Galette des rois frangipane framboise pistache

Galette des rois frangipane framboise pistache

(4 votes) , (128)
Dessert facile 1 heure 600 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250 gr de framboises 150 gr de sucre 3 œufs 60 gr de beurre pommade 125 gr de poudre d'amandes 50 gr de pistaches 1 œu...
Recette Galette des rois sans sucre ajouté aux edulcorant pour épiphanie

Galette des rois sans sucre ajouté aux edulcorant pour épiphanie

(103 votes) , (35) , (905)
Dessert facile 45 min 686 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 100gr. d’amande en poudre 100gr. d’oeufs (avec la coque ; c’est le secret d’une bonne crème d’amande) 100gr. de beurre ...


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