Ingrédients: La Galette des Rois 2 rouleaux de pâte feuilletée : une de 24 cm et l'autre de 26 cm 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 50 g de beurre pommade...
Ingrédients: de la crème aux amandes 2 rouleaux de pâte feuilletée la crème pâtissière: 25 cl de lait 65 g de sucre une gousse de vanille fendue 1 oeuf 28 g de...
Ingrédients: • 250 ml de semoule fine de blé • 30 g de beurre fondu • 4 oeufs battus en omelette • 125 ml de lait • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé • 100 g...
La pomme de terre, ingrédient démocratique et accessible, révèle ses lettres de noblesse entre les mains d'un bon cuisinier. À la fin de l'année, elle est l'un des accompagnements les plus polyvalents de la table, prêt à être utilisé avec une grande variété de...
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 400 g de farine 'sans gluten' (riz, maïs) 65 g d'huile 65 g de lait végétal 50 g d'eau bouillante 1 c. à café de levure 'sans' 2...
Ingrédients: 2/3 tasse 160 g de beurre à la température ambiante ¼ tasse 60 ml de yogourt nature ou à la vanille 1/3 tasse 80 ml de compote de pommes ½ tasse...
Ingrédients: Pour 500 g de pâte feuilletée : 250 g de farine blanche (T45) 5 g de sel 125 ml d'eau 200 g de beurre Pour une galette des rois : 400 g de pâte...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 7 cuillères à soupe de purée de pomme sans sucre ajoutée 6 cuillères à soupe de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour la garniture : 3 oeufs 75g de sucre 300g de compote de pomme 140g de poudre d’amande 12 feuilles filo 50g de margarine végétale allégée Pour...
À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines! Et si vous la prépariez vous-même cette année? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir!
Ingrédients: 4 galettes de riz (distribuées dans la plupart des grandes surfaces) 1 pomme rose acidulée type Pink Lady 1 morceau de choux rouge 1 poignée de...
Ingrédients: Pour environ 4 pancakes: 1 oeuf 3 belles cuillères à soupe de compote de pommes maison (non sucrée, non passée au mixer et donc assez épaisse) 6...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 pot de compote (meilleur avec de la compotée de pomme maison) ½ cuillère à café de cannelle 150 gr d'amandes en poudre...
Ingrédients: 8 feuilles de brick 125 g de poudre d'amande 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de margarine 40 g de compote de pomme 1 oeuf 1...