Le pancake idéal: light, rapide aux pommes

Name: Le pancake idéal: light, rapide aux pommes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 oeuf; 3 belles cuillères à soupe de compote de pommes maison (non sucrée, non passée au mixer et donc assez épaisse); 6 belles cuillères à soupe de farine complète; 1/4 de cuillères à café de levure

Autre

2 parts

5 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour environ 4 pancakes:

1 oeuf

3 belles cuillères à soupe de compote de pommes maison (non sucrée, non passée au mixer et donc assez épaisse)

6 belles cuillères à soupe de farine complète

1/4 de cuillères à café de levure

Préparation

Mélangez tous les ingrédients, versez un peu de pâte dans une poêle et formez le pancake, faites cuire environ 5 minutes de chaque côté.
Si vous voulez lui donner une forme sympa, utilisez un emporte pièce pour cuire les œufs sur le plat.
Et comme la compote comportait encore des morceaux, ce fur un vrai régal de croquer dans des morceaux de pommes.
Et si vous avez un peu de temps, laissez reposer un peu la pâte, les panackes n'en seront que plus moelleux.

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