Ptitchef

Tarte crémeuse aux champignons des bois

Entrée
4 parts
30 min
40 min
facile
621 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites revenir l'échalote finement hachée dans un peu d'huile environ 5 minuites, ajoutez les champignons congelés et laissez cuire sur feu doux jusqu'à ce que les champignons soient décongelés.
  • Déglacez au cognac et continuez la cuisson jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de liquide.
  • Foncez un moule à tarte avec la pâte et réservez.
  • Dans un bol, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème et mélangez bien. Salez et poivrez et ajoutez la moitié du fromage râpé et les champignons et mélangez le tout.
  • Versez le mélange sur la pâte et lissez, saupoudrez le reste de fromage râpé sur le dessus et mettez cuire à 200°C environ 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)
Calories: 621Kcal
  • Glucides: 31.9g
  • Lipides: 42.4g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 19g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tarte crémeuse à la banane
Tarte crémeuse à la banane
4 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Tarte crémeuse au jambon
Tarte crémeuse au jambon
4 parts
45 min
facile
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte Normande pommes et amandes
Tarte Normande pommes et amandes
10 parts
2h50m
moyen
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!On parie que cette tarte est votre préférée!On parie que cette tarte est votre préférée!Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommesIl est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez