Clafoutis ananas - noix de coco

Dessert

facile

45 min

C'est vraiment délicieux, le mariage ananas-noix de coco est excellent!

Ingrédients

6

4 oeufs
80 g de farine
40 cl de lait
150 g de sucre
1 ananas coupé en dés ou 1 boite d'ananas au sirop égoutté et coupé en dés
50 g de noix de coco râpée

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter avec le sucre longuement.
Incorporer la farine, la noix de coco et une pincée de sel.
Délayer avec le lait.
Mettre les dés d'ananas au fond du plat et les recouvrir de pâte.
Cuire 30 minutes.

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L La cuisine de Chris

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Commentaires

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magda99

18/09/2018

Délicieux, je la fais très souvent.

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anonymous

26/02/2012

Pas terrible, je le referai pas.