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Clafoutis ananas - noix de coco

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
C'est vraiment délicieux, le mariage ananas-noix de coco est excellent!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

80 g de farine

40 cl de lait

150 g de sucre

1 ananas coupé en dés ou 1 boite d'ananas au sirop égoutté et coupé en dés

50 g de noix de coco râpée

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 ou 180°.
  • Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter avec le sucre longuement.
  • Incorporer la farine, la noix de coco et une pincée de sel.
  • Délayer avec le lait.
  • Mettre les dés d'ananas au fond du plat et les recouvrir de pâte.
  • Cuire 30 minutes.
L La cuisine de Chris

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

magda99, 18/09/2018

Délicieux, je la fais très souvent.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
26/02/2012

Pas terrible, je le referai pas.

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