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Crumble a la mangue et banane

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
300 Kcal
Un crumble original avec de la mangue et banane bien sucrées, c'est un vrai régal pour les papilles. De plus, c'est une alliance très parfaite.

Ingrédients

Nombre de parts: 4


1 cuillère à soupe de sucre de canne roux

50  g de farine T 110

50 g de beurre

25 g de noix de coco

40 g de sucre roux

Préparation

  • Préchauffer le four T 200°.
  • Couper la mangue et la banane et petits morceaux.
    Caraméliser à sec la cuillère de sucre roux et y faire rapidement dorer les fruits.
  • Les verser dans des petits ramequins.
  • Mélanger grossièrement la farine, la poudre de coco et le sucre.
    Ajouter le beurre et mélanger avec les mains afin d'obtenir une pâte grossièrement sablonneuse.
  • Verser cette pâte sur les fruits, enfourner pour environ 15 minutes. Servir encore chaud ou tiède.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 41g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 30.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

CRUMBLE A LA MANGUE ET BANANE, photo 1CRUMBLE A LA MANGUE ET BANANE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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