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Crumble exotique mangue, banane, grenade et chocolat guanaja

Dessert
3 parts
15 min
20 min
facile
738 Kcal
On sait que le chocolat n'est peut être pas indispensable à ce crumble mais honnêtement, c'est la petite touche finale qui donne son cachet à ce dessert.

Ingrédients

Nombre de parts: 3



3/4 paquet de petits beurre

50 g de beurre salé

50 g de chocolat

1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

  • Etape 1 - Crumble exotique mangue, banane, grenade et chocolat guanaja
    Faire revenir dans un peu de beurre les mangues épluchées et coupées en dés.
  • Ajouter les bananes en rondelle, puis les graines de grenade.
  • Saupoudrer d'un peu de sucre et laisser mijoter quelques minutes.
  • Etape 4 - Crumble exotique mangue, banane, grenade et chocolat guanaja
    Pendant ce temps, écraser grossièrement les gâteaux secs et les mélanger avec le beurre mou.
  • Ajouter le chocolat concassé.
  • Etaler cette croûte sur les fruits et passer au four à 190° pendant un bon quart d'heure.
L Les Agapes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 488g
Calories: 738Kcal
  • Glucides: 111.8g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 16.3g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 77.9g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 35

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





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