Crumble banane et chocolat, pécan et fève tonka de fredee et pierre hermé

Ingrédients

Pour la pâte à crumble :

• 50 g de beurre mou
• 50 g de sucre en poudre
• 50 g de poudre d'amande
• 1 pincée de fleur de sel
• 50 g de farine

Pour la garniture :

• 3 bananes
• le jus d'1 citron
• 1 gousse de vanille
• 1/2 fève tonka râpée
• 200 g de chocolat noir
• 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat
• quelques noix de pécan coupées grossièrement