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Tarte noix de coco

Autre
2 parts
10 min
30 min
facile
Tarte à la noix de coco ,super facile, et qui va rappeler de bons souvenirs à vos enfants!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une pâte à tarte brisée ou feuilletée

1/2 pot de confiture d'abricot , ou autre


Pour la garniture:


175 g de noix de coco râpée

5 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Prendre une pâte feuilletée ou brisée au choix, selon les goûts.
    La mettre dans un plat à tarte beurré.
  • Étaler la confiture, sur la pâte.
  • Mettre les œufs,la crème fraîche et la noix de coco râpée dans un saladier.
  • Bien mélanger, puis mettre cette préparation sur la couche de confiture.
  • Cuire à four moyen 30 minutes environ.
  • Démouler tiède et servez froid.
    Saupoudrez éventuellement de sucre glace.
R RECETTES de MAMIECONTE

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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