Tarte noix de coco

Name: Tarte noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: une pâte à tarte brisée ou feuilletée; 1/2 pot de confiture d'abricot , ou autre; Pour la garniture:; 4 oeufs; 175 g de noix de coco râpée; 5 cuillères à soupe de crème fraîche

Autre

2 parts

10 min

30 min

facile

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Tarte à la noix de coco ,super facile, et qui va rappeler de bons souvenirs à vos enfants!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

une pâte à tarte brisée ou feuilletée

1/2 pot de confiture d'abricot , ou autre

Pour la garniture:

4 oeufs

175 g de noix de coco râpée

5 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

Prendre une pâte feuilletée ou brisée au choix, selon les goûts.
La mettre dans un plat à tarte beurré.
Étaler la confiture, sur la pâte.
Mettre les œufs,la crème fraîche et la noix de coco râpée dans un saladier.
Bien mélanger, puis mettre cette préparation sur la couche de confiture.
Cuire à four moyen 30 minutes environ.
Démouler tiède et servez froid.
Saupoudrez éventuellement de sucre glace.

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