- Home
- Recettes
- Recettes au fruits rouges
- Recettes aux framboises
- Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!
Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!
Voilà un dessert qui est parfait pour la Saint Valentin.
Préparation
- Dans une casserole, faire décongeler les fruits rouges avec un peu d'eau. Laisser refroidir au congélateur.
- Mettre l'agar-agar et mélanger intimement. Mettre à chauffer et laisser bouillir 3 minutes.
- Mettre dans un moule à charlotte et laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur 24 heures avant de démouler.
- Décorer avec un peu de sucre coloré et de chantilly et déguster
L la cuisine de choupinette choupie
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
C'est parfaitement inutile cette recette sans la quantité d’agar-agar.
Bonjour,
les fruits rouges: quel poids ? et surtout l'agar agar quel poids également, c'est bon à savoir quand on commence à utiliser cet ingrédient.
merci. AM