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Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!
Voilà un dessert qui est parfait pour la Saint Valentin.
Préparation
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Dans une casserole, faire décongeler les fruits rouges avec un peu d'eau. Laisser refroidir au congélateur.
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Mettre l'agar-agar et mélanger intimement. Mettre à chauffer et laisser bouillir 3 minutes.
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Mettre dans un moule à charlotte et laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur 24 heures avant de démouler.
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Décorer avec un peu de sucre coloré et de chantilly et déguster
L la cuisine de choupinette choupie
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Commentaires des membres:
C'est parfaitement inutile cette recette sans la quantité d’agar-agar.
Bonjour,
les fruits rouges: quel poids ? et surtout l'agar agar quel poids également, c'est bon à savoir quand on commence à utiliser cet ingrédient.
merci. AM