Lassi aux fruits rouges

Boisson
facile
5 min
217 Kcal

Le lassi, cette fameuse boisson au yaourt tout droit venue d'Inde. Une recette express et facile, qui sera prête en 5 minutes à peine et qui sera bien sûr sans cuisson :-) Pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter, laissez-vous tenter par notre lassi aux fruits rouges extra onctueux.

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.22€ (1.22€/part)

Matériel

  • Blender

Préparation

  • Lassi aux fruits rouges - Préparation etape 1Dans un blender, mixez les fruits rouges, le yaourt nature et le sucre.
  • Lassi aux fruits rouges - Préparation etape 2Ajoutez le lait petit à petit en continuant à mixer. Votre lassi doit être onctueux.
  • Lassi aux fruits rouges - Préparation etape 3Et voilà, votre lassi aux fruits rouges est prêt!

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FAQ ❓

Quels sont les bienfaits du lassi aux fruits rouges?

Le lassi aux fruits rouges est riche en probiotiques grâce au yaourt, ce qui favorise la digestion. De plus, les fruits rouges sont chargés d'antioxydants et de vitamines, ce qui en fait une boisson saine et nutritive.
Oui, vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé, mais cela ajoutera des sucres supplémentaires et modifiera le goût du lassi. Pour une version plus saine, optez pour un yaourt nature.
Le lassi est meilleur lorsqu'il est consommé frais. Cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours. Pensez à le remuer avant de le servir.
Absolument! Vous pouvez expérimenter avec d'autres fruits comme la mangue, la banane ou même des agrumes pour créer des variations délicieuses de votre lassi.
Pour les personnes intolérantes au lactose, il est possible d'utiliser des yaourts et des laits sans lactose, ce qui permet de profiter de cette boisson sans inconfort digestif.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 32g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 31.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (350g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

À savoir

Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_comPtitchef_com

Questions

Bonjour, monsieur ou madame J'aimerais savoir si votre boisson est bonne pour un régime. Mervi Bonne journée

Elle n'est pas spécialement bonne pour un régime comme tout ce qui a du sucre ajouté. C'est tout de même un dessert pas trop calorique surtout si vous n'ajoutez pas de sucre.

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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5/5, 4 votes 1 commentaire

Lilyhade

C est génial

J'ai cuisiné cette recette
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