Ingrédients: 100 g de fraises 100 g de framboises 100 g de myrtilles ou de Bluets 100 g de cerises dénoyautées de la menthe fraîche ciselée très fine du...
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre en parcelles à température ambiante 1 uf 125 g de sucre sel Pour la garniture: 350 g de...
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 échalotes 100 g de mélange de fruits rouges 5 cl de vinaigre de framboises 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillères à café...
Ingrédients: 1 pâte sablée 300 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide entière 4 oeufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maïzena 1/2 cuillère...
Ingrédients: 6 biscuits roses de Reims 250 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre Pour la chantilly aux fruits rouges : 20 cl de crème liquide...
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre fondu 1 cuillère à café de...
Ingrédients: (par aumonière) 1 feuille de brick une poignée de fruits rouges 1càs de crème fraiche ou de mascarpone 2 carrés de chocolat 1càc de poudre d'amande...
Ingrédients: Pour le Crémeux aux Fruits Rouges: 200 g de purée de fruits rouges (mûres et myrtilles) 60 g de jaunes d’oeufs (soit 3) 75 g d’oeufs entiers 50 g...
Ingrédients: 270 g de farine 2 cuillères à café bombée de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1/4 cuillère à café de sel 250 ml de lait 1 oeuf 75 g de...
Ingrédients: 1 pâte sablée (toute prête) 600 g de fruits rouges 40 g de noix de coco (râpée) 40 g de sucre vanillé (sucre parfumé d'un bâton de vanille) Pour le...
Ingrédients: 100g de sucre 2 oeufs 60g de farine 1/2 cac de levure chimique 1 cac de vanille en poudre 100g de beurre 200g de fruits rouges (myrtilles,...
Ingrédients: 2 pommes canada 1 banane 2 cuillères à soupe de fruits rouges surgelés 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 30 g de sucre 30 g de beurre
Ingrédients: 1 gros melon jaune de 800 g (poids épluché et vidé) 450 g de fruits rouges mélangés (fraises, myrtilles et mûres) 1 citron 1 kg 250 de sucre
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 240 g de farine 150 g de beurre 90 de sucre 30 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel...
Ingrédients: 200 g de fruits rouges 120 g de beurre - 120 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 300 g de crème fraîche - 250 g de farine - 2 1/2 cuillères à café de...
Ingrédients: Pour la génoise à la noisette : 90 g de farine 90 g de fécule de maïs 165 g de poudre de noisettes 210 g de sucre 6 oeufs Pour le sirop et le...
Ingrédients: Pour les fruits rouges : 350 g de fruits rouges surgelés 40 g de sucre poudre 1/2 verre d'eau Pour la crème mascarpone : 125 g de mascarpone 2...
Ingrédients: 500 g de fromage blanc Gelée de fruits rouges (8 cuillères à soupe environ) 4 gâteaux secs types Goûter BN (75 g environ) 25 g de beurre 1...
Ingrédients: Biscuit cuillère: 3 blancs 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 80g de farine 20g de maïzena sucre glace Mousse de fruits rouges: 300g de purée de fruits...
Ingrédients: 450 g de fruits rouges surgelés 100 g de chapelure dorée (Tipiak) 80 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 150 g de beurre pommade 30 g de farine