Ptitchef

AUMONIERE FRUITS ROUGES & AMANDE CHOCOLAT

Dessert
1 parts
5 min
8 min
facile

Ingrédients

1
Coût estimé: 2.24 (2.24€/part)

Préparation

  • Disposez tous les ingrédients au centre de la feuille de brick,
    en commençant par les fruits rouges, la crème fraiche ou le mascapone,
    la poudre d'amande, les carrés de chocolat et finissez
    par le sucre glace.

    Refermez signeusement, et nouez au besoin avec un petit fil
    de corde de cuisson.
    Ne pas trop serrez pour ne pas abimer la feuille.

    Badigeonnez délicatement au pinceau l'aumonière
    avec du beurre fondu et enfournez pour 8 minutes à 200°
    selon votre four

    Servir avec un coulis de fruits rouges ou du chocolat
    au choix de chacun
    Ne pas oublier de retirer la petite cordelette avant de servir


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

02/02/2012

Super bon et très facile à réaliser. Etonne tjrs les convives

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