Aumônière poires - chocolat

Name: Aumônière poires - chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 poires; 40 g de chocolat à pâtisser; 5 g de beurre; 10 g de sucre en poudre; poudre d'amandes; 4 feuilles de brick

Voici la recette de l'aumônière de poires au chocolat. Cette recette d'une grande simplicité est réalisable en peu de temps.

Dessert

4 parts

10 min

facile

220 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
1
28

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Ingrédients

4 poires
40 g de chocolat à pâtisser
5 g de beurre
10 g de sucre en poudre
poudre d'amandes
4 feuilles de brick

Coût estimé: 2.15€ (0.54€/part)

Préparation

Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Eplucher et couper les poires en dés.
Dans une poêle, mettre le beurre et le sucre à chauffer et y ajouter les cubes de poires. Faire caraméliser.
Prendre une feuille de brick et la badigeonner de jus de poires.
Dans le milieu, verser une cuillère à café de poudre d'amandes pour absorber le jus des poires puis poser 2 cuillères à soupe de poires dessus et casser 10 g de chocolat en petits morceaux.
Mettre dans un plat et cuire 10 minutes.

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