Ptitchef

Aumônière poires - chocolat

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
220 Kcal
Voici la recette de l'aumônière de poires au chocolat. Cette recette d'une grande simplicité est réalisable en peu de temps.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 ou 180°.
  • Eplucher et couper les poires en dés.
  • Dans une poêle, mettre le beurre et le sucre à chauffer et y ajouter les cubes de poires. Faire caraméliser.
  • Prendre une feuille de brick et la badigeonner de jus de poires.
  • Dans le milieu, verser une cuillère à café de poudre d'amandes pour absorber le jus des poires puis poser 2 cuillères à soupe de poires dessus et casser 10 g de chocolat en petits morceaux.
  • Mettre dans un plat et cuire 10 minutes.
L La cuisine de Chris

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 219Kcal
  • Glucides: 36.8g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Aumônière poires - chocolat, photo 1
Aumônière poires - chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

02/08/2011

Délicieux ! avec un peu de chantilly en plus hum hum !

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