Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat.

Name: Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de beurre pommade; 3 oeufs; 125 g de farine; 75 g d'amande en poudre; 1 cuillère à café de levure; 100 g de sucre; 3 poires épluchées et coupées en petits dés; 50 g de chocolat noir

Une petite recette de dessert sympathique et très vite prête!

Dessert

6 parts

15 min

20 min

facile

456 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
10

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Ingrédients

100 g de beurre pommade
3 oeufs
125 g de farine
75 g d'amande en poudre
1 cuillère à café de levure
100 g de sucre
3 poires épluchées et coupées en petits dés
50 g de chocolat noir

Coût estimé: 4.38€ (0.73€/part)

Préparation

Faire blanchir le beurre et le sucre, ajouter les œufs puis la farine et l'amande en poudre avec la levure, faire fondre le chocolat, prélever 2 cuillères à soupe de la pâte et l'ajouter au chocolat, bien mélanger. Ajouter les poires à la préparation nature.
Verser une cuillère à soupe (environ) de pâte dans chaque moule, puis une cuillère à café de préparation au chocolat au milieu mais vraiment bien au milieu, ça doit faire comme sur la photo.
Recouvrir avec le reste de pâte, et enfourner (four préchauffé th° 175°) pour une vingtaine de minutes.
Ils doivent être bien dorés, mais le milieu doit rester mi-cuit....

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