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Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat.

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
456 Kcal
Une petite recette de dessert sympathique et très vite prête!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de beurre pommade


125 g de farine

75 g d'amande en poudre

1 cuillère à café de levure

100 g de sucre

3 poires épluchées et coupées en petits dés

50 g de chocolat noir

Préparation

  • Faire blanchir le beurre et le sucre, ajouter les œufs puis la farine et l'amande en poudre avec la levure, faire fondre le chocolat, prélever 2 cuillères à soupe de la pâte et l'ajouter au chocolat, bien mélanger. Ajouter les poires à la préparation nature.
  • Verser une cuillère à soupe (environ) de pâte dans chaque moule, puis une cuillère à café de préparation au chocolat au milieu mais vraiment bien au milieu, ça doit faire comme sur la photo.
  • Recouvrir avec le reste de pâte, et enfourner (four préchauffé th° 175°) pour une vingtaine de minutes.
    Ils doivent être bien dorés, mais le milieu doit rester mi-cuit....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 456Kcal
  • Glucides: 42.7g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 27g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien

Photos

Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat., photo 1
Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat., photo 2
Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat., photo 3
Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat., photo 4
Mini cakes amande-poire au coeur de chocolat., photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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